Torta de morango do Lelo

Ingredientes

Massa:

400 g de biscoito de maisena

100 g de manteiga

Recheio:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 colher de sopa de maisena

1 ovo

Cobertura:

2 caixas de morango

1 gelatina de morango

Modo de Preparo:

Prepara a gelatina de morango como manda a embalagem e deixar na geladeira até ficar mais consistente, ao ponto de jogar em cima da torta, não muito mole e nem dura

Coloque somente o sulficiente em cima da torta no final

Pegar a bolacha de maisena e triturar no liquidificador, colocar em uma travessa e misturar com a manteiga até formar uma bola

Colocar na forma de fundo removível e assar por aproximadamente 20 minutos

Cozinhar em uma panela o leite condensado, o leite disssolvido com a maisena e o ovo mexer até ficar um minguau grosso deixar esfriar e coloque na massa

Cortar os morangos e colocar em cima da torta para enfeitar, por último coloque a gelatina

Deixe na geladeira de um dia para o outro, desenforme e aproveite